酒色网小说 味蕾盛宴：一咬即爆的香煎豆腐镶肉，鲜爽解馋，超绝下饭好意思味！

当油豆腐与鲜活的猪肉完竣纠合，那将会碰撞出一场若何的味觉盛宴呢？今天酒色网小说，咱们就来作念油豆腐酿肉！思象一下，油豆腐如并吞个个工整的口袋，吸满了鲜好意思的汤汁，每一口王人饱含着鲜香味好意思，好厚味！

第一步：

准备新五花肉，仔细剁成风雅的肉馅，加入一勺的盐、小数糖、半勺胡椒粉、一勺鸡精调味，半勺老抽上色，一勺蚝油提鲜，再淋入半碗的葱姜水去腥增香，充分搅动，临了撒上葱花，搅动均匀。

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第二步：

油豆腐皮薄馅大、吸水性好的品种，洗干净，擦干清水分，轻轻在油豆腐上挖一个小洞，将调好的肉馅填充进去，直至饱胀而不溢出。调制一碗灵魂酱汁：泰半碗清水为基础，加入生抽提鲜，老抽上色，糖与胡椒粉协调风范，蚝油增香，鸡精提味，临了两勺玉米淀粉勾芡，搅动。

第三步：

热锅凉油，油豆腐肉馅朝下轻轻放入锅中，小火慢煎、肉馅定型，金黄色的外表锁住了肉汁的精华。倒入全心调制的酱汁，盖上锅盖，小火慢煮11分钟，让油豆腐充分接管汤汁的精华，变得饱胀而有弹性。临了，大火收汁，让每一滴汤汁王人浓缩成极致的鲜好意思。

出锅装盘的那一刻，油亮的后光、四溢的香气，果然超等有食欲。这谈菜简单易作念却又极其下饭，当你咬上一口，油豆腐在口中爆开，满满的汤汁在舌尖上留香，好下饭！

总有那么几谈家常菜，凭借着私有的风范和简单易作念的特色，成为餐桌上的常客。茭白炒五花肉，即是这么一谈好菜。四溢的香气，脆嫩的茭白与五花肉的完竣搭配，仅需15分钟，你就能掌抓这谈好意思味的作念法，快来试一试。

第1步：

清新的茭白管制得鸡犬不留，清洗干净，外表剥去，切成薄片。五花肉选择肥瘦相间的，管制干净，一样切成薄片。

第2步：

热锅中放入五花肉片，中火，五花肉启动逐渐煸炒。逐渐地，五花肉的神采变得焦黄，油脂充分被炒出。富有的油，盛出来备用。

第3步：

保持中火，锅中放入一勺生抽、小数老抽、一勺米酒、一把蒜片和适量的青红辣椒。高温爆炒，悠闲出诱东谈主的香气，互相和会。充分炒香之后，咱们将这些调料和五花肉一谈盛出，备用。

第4步：

咱们把之前盛出来的油从头倒入锅中，再倒入茭白。开中火，用铲子不断地翻炒茭白。茭白在锅由生变熟，翻炒至断生的时辰，咱们加入适量的盐，让盐均匀地浸透到茭白之中。

第5步：

咱们将之前盛出的五花肉倒入锅中，再加入蚝油和生抽，开大火快速翻炒均匀。茭白和五花肉统一在一谈，每一派茭白王人裹满了五花肉的香味，每一块五花肉也沾染了茭白的清新。翻炒几下，即可出锅！

这谈茭白炒五花肉，果然是超等厚味且超等下饭。私有的口感、浓郁的香气，好意思味！

茭白油豆腐好意思味五花肉肉馅发布于：安徽省声明：该文不雅点仅代表作家本东谈主，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间管事。