1314酒色网 明日大雪，再忙也要铭记“吃3样，2果”，迎福纳祥，老传统别丢

大雪骨气是二十四骨气中的第21个骨气，冬季的第三个骨气。大雪骨气亦然天气愈加清凉的标志，气温显耀下落1314酒色网，各地的俗例习惯也各不换取，主要以御寒御寒为主；

在大雪骨气12月6日这一天，再忙也要铭记“吃3样，2果”，迎福纳祥，顺从老传统，在这清凉的日子里，让咱们全部祈求一个健康、祥瑞的冬天。

“吃3样

1、饺子

大雪骨气是一个很进攻的日子，朔方有吃饺子的传统习俗，既是进补强身、驱寒，也寓意着团团圆圆、和和好意思好意思。

推选食谱【茼蒿饺子】

食材：茼蒿、鸡蛋、虾皮、红薯粉、饺子皮、盐、鸡精、生抽、蚝油、胡椒粉、香油

1、茼蒿一把，先清洗干净，然后起锅烧水，水开加一勺盐和一勺油，然后倒入茼蒿焯水，先汆汤一分钟，茼蒿变软后立马捞出来，先过一遍凉白开。

2、降温后挤干水分，然后再改刀切碎一丝，切好后装入大碗里，再加一大勺食用油，拌匀后先放一旁备用。

3、接着咱们准备5个鸡蛋，加一勺盐后先搞乱，起锅热油，先加一把虾皮炒一炒，炒香后倒入蛋液，边煎边用筷子搞乱，炒成鸡蛋碎就不错了，盛出来后先晾凉。

4、咱们再准备一个红薯粉，加热水泡5分钟，泡软后沥干水分，再切成小丁，然后和茼蒿装全部，再把鸡蛋也倒进来，拌匀后就不错调味儿，盐、鸡精、生抽、蚝油、胡椒粉、香油，拌匀后就不错了，香喷喷的茼蒿鸡蛋馅儿就调好了。

5、接着准备50个饺子皮，圆形方形的都不错，用我方可爱的手法包起来就不错了。取一张饺子皮，中间放上一勺茼蒿鸡蛋馅儿，先对折，再把双方抓合起来，两个拇指抓住饺子的两头，往前凑，抓到全部，元宝饺子就完成啦；

6、全部包好后吃不完的不错装起来冷冻保存，下次吃的时候班师煮就行，起锅烧水，先加一勺盐，猎U者大火煮开后下入水饺，先用铲子轻轻拨动一下锅底，然后大火煮开，煮到饺子全部飘起来后再倒入小数净水，再次煮沸后络续倒小数净水。

7、络续煮开，锅里开心后终末再加一次净水，这么煮出来饺子会更劲谈爽滑，也能完全的熟透，煮到饺子全部都飘起来后就不错捞出来了，香喷喷的茼蒿饺子就作念好了！

2、羊肉炖萝卜

羊肉属于温热的食品，吃完羊肉后会感到全身都良善，萝卜能促进消化，解腻去油，两种食材的汇集不仅或者提供充足的热量，还能匡助身体鼎新内环境，达到真的的暖身恶果，终点相宜清凉的大雪骨气食用。

推选食谱【羊排萝卜汤】

食材：羊排400g、白萝卜700g、胡萝卜150g、大葱段、姜片六片、花椒粗陋七八粒、大枣3颗、党参、黄芪、枸杞适量

1、羊排在水中浸泡半小时到一小时，去除血水后，洗净备用；

2、锅中倒入冷水，放入羊排，放入3段大葱段，3片姜片，一勺料酒，大火煮开后，去除浮沫后捞出；

3、锅中再行加入热水，放入大葱段、姜片3片、花椒粗陋七八粒、党参、黄芪，放入煮好的羊排，大火煮开后转小火炖煮一小时；

4、1小时后，放入红枣、白萝卜块和胡萝卜块、加入适量的盐，络续炖煮约15分钟，这时候萝卜们都也曾软了，用筷子一戳就戳进去的时候，就煮好了。

5、撒上小数枸杞和葱花，即可出锅，一碗热腾腾的羊排萝卜汤就作念好了，既养分补身，又厚味鲜香。

3、红黏粥

红黏粥是用红豆、黑米、大红枣等粗粮熬制成的粥，不仅香甜可口、养分丰富，何况在清凉的冬天，喝一碗热烘烘的粥不错让身体回温变暖，肃清冷气；何况喝红黏粥寓意红火、甜密，寓意着新的一年生涯竣工、幸福安康。

食材：红豆、红皮花生、红枣、枸杞、红糖、糯米

1、红豆和花生提前泡2个小时.

2、红豆花生糯米加水煮40分钟，再放红糖、红枣、枸杞煮10分钟就不错享用了，

煮出来香甜软糯、浓香王人备！

“吃2果”

1、柿子

柿子的热诚妩媚且形式好听，秀气团圆竣工，寓意“事事如意”和“好运连连”，大雪骨气有食用柿子来祈愿异日的生涯幸福唾手的说法，何况柿子富含维生素C和多种养分物资，有助于在清凉的季节增强免疫力；

推选食谱【晒柿子干】

食材：柿子15斤

1、率先将柿子的名义清洗一下，接着运行刮片，刮完皮之后班师切片，横着切一整片，切开之后不错看到像花朵相同的形式，大一丝的柿子切成六片，小一些的切成五片；

2、切好之后摆放到簸箕上晒，

3、因为柿子名义有糖分，容易蛊惑一些蚊虫，是以我在晒的经由中，上头掩盖了一张薄一丝的纱布晒，晒的经由不错半天翻一次面，晒干的更快，这是晒了3天的方式，也曾完全干了，

热诚都变深了，那时比拟踏实的柿子晒出来是黄色的，熟的比拟好的晒出来是红色的，甜度更高；

咱们络续放蒸锅蒸一蒸，本领20分钟附近的方式，蒸过之后的柿子干，涩味会大大减弱，口感也会愈加甜好意思，蒸好之后柿子干热诚变深了好多，摆簸箕上络续风干，将名义的水汽完全风干就不错了；

这是风干了一天的方式，极端的韧性，现时的柿子干滋味是香甜有嚼劲，吃不完的用密封罐装起来，随吃随取，普通当小零食终点解馋；

2、苹果

苹果被视作沉静果，有平沉静安的寓意。何况苹果被誉为“全主义健康生果”，富含维生素C、膳食纤维等多种养分要素。在大雪时节，多吃苹果有助于补充身体所需的养分物资，赞成免疫力。天冷苹果不错煮粥熬水喝，愈加养胃；

推选食谱【小米苹果粥】

食材：小米、苹果、红枣、红糖、枸杞

1、小米清洗干净之后，用冷水浸泡30分钟，使小米充分吸水扩张；

2、准备一个苹果，将表皮清洗干净，红枣一小把，加入面粉洗净后去核备用，枸杞我这个是免洗枸杞，待会儿班师下锅用；

3、砂锅中烧水，水开后下锅小米，煮个5-8分钟后，将煮出来的浮沫撇去，改用中小火迟缓熬煮，这么煮出来的小米粥滋味更好，煮到5熟习的时候，运行切苹果，将苹果连皮全部切成小块，放入小米粥中，红枣也全部放进来，中小火熬煮30分钟附近；

4、慢炖至小米着花，苹果变软，再加入红糖再煮5分钟，5分钟加入枸杞搅动搅动就不错关火了，一谈厚味的小米苹果粥就作念好了！酸甜可口的苹果，软糯幽香的小米，口味丰富，口感顺滑

关怀我，吃饭不迷濛~试验不绝更新中，感谢环球的关怀支撑，未来见！